YAKITORI
&WINE
SCROLL
C O N C E P T コンセプト
YAKITORI × WINE
古代エジプト期に神殿などに建てられた記念碑を意味する言葉：オベリスク（仏表記：le obélisque）。ギリシャ語においては「串」を意味します。「串」としての焼き鳥において、地域を象徴する場所であり、心に残る思い出や 記念になるような場所でありたいという想いを込めて、「ロべリスク。」と名付けられました。 ロべリスク。の焼き鳥は、部位ごとに鶏の銘柄を厳選し、職人が炭火で丁寧に焼き上げることで極上の一串に。 その一串と、厳選されたワインとのペアリングによるハーモニーをお楽しみください。 お客様が大切な人と特別な時間をお過ごしいただけるよう、心に残る体験を提供いたします。
C O U R S E コース
当店では、おまかせコース￥6,800 / ショートコース￥4,800 / レイトコース￥3,500をご用意しております。
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
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おまかせコース
6,800円（税込）
- 1.先付け
┗＜一例＞ささみと桜の葉の先付け 等 - 2.本日の前菜
┗＜一例＞蛍烏賊と鰯のサラダ仕立て
〜パイナップル酢味噌〜 等 - 3.大山鶏 セセリ
- 4.彩りの前菜
┗＜一例＞極太アスパラガスと筍
～スモークサーモンクリーム～ 等 - 5.京紅地鶏 モモ
- 6.肉料理
┗＜一例＞鶏肉のロースト ネギマ仕立て
～長ネギのピューレ～ - 7.日向鶏 ハツ
- 8.ツクネ
～パルミジャーノ・レッジャーノ添え～ - 9.季節の焼きおにぎり
- 10.甘味
┗＜一例＞ブランマンジェ
～エスプレッソソース～
※食後にコーヒーまたは紅茶をご用意しております。
－ペアリングもご用意しております。
3種ティーペアリング付き 9,500円
5種ワインペアリング付き 13,800円- ※ティーペアリングは、日本茶をワイングラスで頂くスタイルの、丸七製茶工場にてボトリングしたシングルオリジンです。
- ※税込価格となっております。テーブルチャージ／席料／サービス料等はございません。
メニュー詳細
- 1.先付け
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ショートコース
4,800円（税込）
『初回のお客様限定』
- 1.先付け
┗＜一例＞昆布〆帆立と甘海老
〜苺のスープ〜 等 - 2.本日の前菜
┗＜一例＞白身魚の肝和え
〜ヘーゼルナッツと赤大根〜 等 - 3.大山鶏 セセリ
- 4.彩りの前菜
┗＜一例＞極太アスパラガスと筍
～スモークサーモンクリーム～ 等 - 5.日向鶏 ハツ
- 6.ツクネ
～パルミジャーノ・レッジャーノ添え～ - 7.肉料理
┗＜一例＞鶏肉のローストネギマ仕立て
〜長ネギのピューレ〜 等
※食後にコーヒーまたは紅茶をご用意しております。
－ペアリングもご用意しております。
3種ティーペアリング付き 7,500円
5種ワインペアリング付き 9,500円- ※ティーペアリングは、日本茶をワイングラスで頂くスタイルの、丸七製茶工場にてボトリングしたシングルオリジンです。
- ※税込価格となっております。テーブルチャージ／席料／サービス料等はございません。
- ※当店ご利用が初めてのお客様限定のコースとなります。
メニュー詳細
- 1.先付け
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レイトコース
3,500円（税込）
- 1.本日の前菜
┗＜一例＞スペイン産生ハムとサラミの盛り合わせ 等 - 2.大山鶏 セセリ
- 3.彩りの前菜
┗＜一例＞極太アスパラガスと筍
～スモークサーモンクリーム～ 等
- 4.京紅地鶏 モモ
- 5.日向鶏 ハツ
- 6.ツクネ
～パルミジャーノ・レッジャーノ添え～ - 7.チーズ各種
※食後にコーヒーまたは紅茶をご用意しております。
－ペアリングもご用意しております。
3種ティーペアリング付き 6,200円
5種ワインペアリング付き 8,200円- ※ティーペアリングは、日本茶をワイングラスで頂くスタイルの、丸七製茶工場にてボトリングしたシングルオリジンです。
- ※税込価格となっております。テーブルチャージ／席料／サービス料等はございません。
- ※20時～受付となります。
メニュー詳細
- 1.本日の前菜
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FOOD
- ・前菜
- 各種1,200円～
- 芽キャベツのソテー百合根のピューレ
～アンチョビとオリーブソース～
1,600円
- トロ馬肉と牛ハツのタルタル
～牛蒡と人参のマリネ カンパーニュ付～
2,000円
- ・メイン
- 各種2,000円～
- 鶏肉のロースト ネギマ仕立て
～長ネギのピューレ～
2,000円
- 鴨肉のロースト
～鴨じゃがと人参のピューレ～
2,000円
- ・その他
- 各種600円～
- 焼きおにぎり
～ロベリスクスタイル～
1,000円
- チーズ各種
- 800円～
- ・焼き鳥
- 各種350円～
- ささみ
- 350円
- ねぎま
- 400円
- 焼き鳥厳選5種盛り
- 1,500円
- ・デザート
- 各種700円～
- ブランマンジェ
～エスプレッソソース～
700円
- 季節のジェラート
- 700円
- ※掲載内容は2025年3月現在の一部メニューになります
- ※内容は時期や仕入れ状況等により、変更になる場合がございます
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DRINK
- ・ワインペアリング
- 3種ワインペアリング
- 4,700円
- 5種ワインペアリング
- 7,000円
- ・グラスワイン
- 各種1,300円～
- オーガニック ソーヴィニョン ブラン／白
- 1,400円
- プレシーソ プリミティーヴォ アパッシメント／赤
- 1,300円
- ・日本酒
- 各種1,000円～
- 一白水成 premium
- 1,300円
- 仙禽初槽直汲み 荒走り
- 1,300円
- ・焼酎
- 各種1,200円～
- 千年の眠り／麦
- 1,200円
- 鳥飼／米
- 1,300円
- 魔王／芋
- 1,600円
- ・ウィスキー
- 各種1,300円～
- 山崎シングルモルトウィスキー
- 2,000円
- デュアーズ18年
- 2,500円
- ・スピリッツ
- 各種1,300円～
- ル・ジン クリスチャン ドルーアン
- 1,300円
- テキーラ クエルボ 1800 アネホ
- 2,000円
- ・カクテル 各種
- お問い合わせください
- ・ソフトドリンク
- 各種780円～
- ｎ.ｅ.ｏプレミアムジンジャーエール
- 800円
- アランミリア カベルネソーヴィニヨン種 赤葡萄ジュース
- 800円
- ※掲載内容は2025年3月現在の一部メニューになります
- ※内容は時期や仕入れ状況等によりお取り扱いが変更になる場合がございます
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2025.3.14
グルテンフリーメニューについて
健康志向のお客様に好評のグルテンフリーメニューは
今後一部のメニューで対応を予定しており、再開時期が決まり次第改めてお知らせいたします。
※調理の都合上、グルテンアレルギーの方にはご不便をおかけしますが、ご了承ください。 -
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- 住所
- 〒106-0031 東京都港区西麻布1-1-1 EDGEビル1階
- 電話番号
- 050-3085-6434
- 営業時間
- OPEN 17:00 CLOSE 23:00(料理L.O22：00、ドリンクL.O22：30)
最終入店 21:00 - 定休日
- 日曜日・第2第4月曜日
- 席数
- 34席
カウンター11席
ボックス席9席
半個室8席
VIPルーム6席＊5名以上で半個室をご利用の場合、チャージ料別途5,000円を頂いております。
＊VIPルーム チャージ料別途10,000円を頂いております。
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N E W S お知らせ
G A L L E R Y ギャラリー
S H O P I N F O 店舗情報
ロベリスク。
〒106-0031 東京都港区西麻布1-1-1 EDGEビル1階
TEL 050-3085-6434 定休日：日曜日・第1第3土曜日
※上記で月7日休となる場合、第1土曜日は営業いたします。
OPEN 17:00 CLOSE 23:00(料理L.O22：00、ドリンクL.O22：30)
最終入店 21:00
席数
34席 / カウンター11席 / ボックス席9席
半個室8席 / VIPルーム6席
＊5名以上で半個室をご利用の場合、チャージ料別途5,000円を頂いております。
＊VIPルーム チャージ料別途10,000円を頂いております。
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